Mitől kézműves a kézműves sör?

Az elmúlt években a sörforradalom idejét éljük. Évről évre növekszik a minőségi kézműves sörök és sörfogyasztók száma. Hogy mitől kézműves a kézműves sör? Mit is mondjunk? Még a szakemberek között sincs egyetértés a fogalomhasználat tekintetében. Manapság nagyon gyakran használatos a „kézműves” kifejezés. De mit is értünk alatta? Azt, hogy a […]